Catalof: VITAMĪNI UN MINERĀLVIELAS

Visi vitamīni tika identificēti laikā no 1913. līdz 1948. gadam. Cilvēka organismam ir nepieciešami kopumā 13 vitamīni: A, C, D, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 un B12. Katrs no tiem veic dažādus uzdevumus: palīdz organismam cīnīties ar infekcijām, uztur normālu nervu sistēmas darbību, palīdz pārtiku pārvērst enerģijā, ļauj asinīm pareizi sarecēt utt.